建議榴蓮一天最多吃1瓣。因?yàn)榱裆彽臒崃亢吞欠趾勘容^高,一般建議食用100~150克之間/天,能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求,過(guò)多食用只會(huì)導(dǎo)致熱量和糖分積壓。榴蓮可以活血散寒,緩解痛經(jīng),還能改善腹部寒涼的癥狀,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮性熱,有活血散寒,緩解痛經(jīng)的功效,特別女性痛經(jīng)時(shí),食用榴蓮能促使體溫上升,善腹部寒涼,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以健脾補(bǔ)氣、強(qiáng)身健體,補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。果肉富含較高糖分和熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、豐富的礦物質(zhì)元素等,有水果之王的美稱。
2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
主要來(lái)源是泰國(guó)出口的水果,每年4.63%的比率增長(zhǎng)來(lái)滿足全世界對(duì)于榴蓮的需求。泰國(guó)榴蓮根據(jù)不同的市場(chǎng),有不同的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)。

3、藥用價(jià)值
榴蓮能夠滋陰強(qiáng)壯、殺蟲(chóng)止癢、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、補(bǔ)身體。有強(qiáng)烈的臭味,但有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮不酸不甜,有種濃郁的香味,愛(ài)吃的人能促進(jìn)食欲,膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng);不愛(ài)吃的人有種惡心、膩歪的癥狀。用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可滋潤(rùn)養(yǎng)陰,去胃寒。
4、醫(yī)學(xué)研究
榴蓮汁液和果皮能提取蛋白水解酶物質(zhì), 可以增強(qiáng)人體纖維蛋白的水解,將血液凝塊溶解,從而使炎癥和水腫消除,具有抗水腫和消炎藥的功效。可用于多種原因?qū)е碌乃[、血栓和炎癥等病癥。

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有滋陰壯陽(yáng)、增強(qiáng)免疫力、治療痛經(jīng)、開(kāi)胃促食欲、通便治便秘、預(yù)防和治療高血壓、防癌抗癌等作用,但要注意食用量,不宜過(guò)多,否則引起過(guò)多肥胖。
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