肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉(xiāng)而自豪
據(jù)消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉(xiāng)村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業(yè)家。美聯(lián)社22日報(bào)道，布朗的家人周二發(fā)表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
食材：
蝦12只、椒鹽適量、蔥2根、蒜1個(gè)、玉米淀粉適量、料酒3勺、胡椒粉適量、小紅辣椒 4個(gè)；
步驟：
1、新鮮大蝦，去頭，取掉蝦線，用清水洗干凈。
2、把洗好的蝦放進(jìn)碗里，倒少許（3勺左右）料酒腌制10分鐘。
3、這時(shí)候把蔥、小紅椒切成碎末，盡量把蒜切成蒜蓉，放進(jìn)一個(gè)碗里。
4、蝦腌制好了之后，把多余的水倒掉，用廚房紙盡量吸干蝦上剩余水分，吸干以后給蝦均勻的裹上一層淀粉。
5、用平底鍋放油，開中小火，把蝦全部放進(jìn)去煎，一面煎一分半后換一面繼續(xù)煎同樣的時(shí)間，然后把煎好的蝦暫時(shí)盛出。
6、用煎蝦剩余的油炒香之前準(zhǔn)備的蔥蒜辣椒末，接著重新把蝦倒下去翻炒一下，然后撒滿椒鹽，適量胡椒粉，翻炒均勻就可以出鍋了。
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