螃蟹死的能吃嗎IJF28資訊網——每日最新資訊28at.com

如果螃蟹剛死不久，沒有超過5個小時是可以吃的。但是螃蟹死了超過5個小時，并且低于24個小時，根據情況處理。但螃蟹死后超過24小時，肯定是不可以吃的。雖說螃蟹里面含有豐富的營養成分，但是螃蟹死后，里面會繁殖大量細菌，此時不建議吃此類螃蟹。IJF28資訊網——每日最新資訊28at.com

如果螃蟹死后，體內的營養成分，膠原蛋白，纖維素容易出現大量細菌繁殖，并且為微生物的生長發育提供環境。此時人們吃了此類螃蟹，會導致惡心，嘔吐，腹痛等等情況。而螃蟹死后5個小時，體內會有硫化物。IJF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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 而這類螃蟹會有腥臭味，吃了之后，會導致人體出現眾多意外情況。另外在生活中，盡量吃新鮮的活螃蟹。如果發現死螃蟹建議不要吃，畢竟吃了此類螃蟹之后，會引起腸胃反應，容易出現腹瀉情況。因此超過死亡超過5個小時的螃蟹，盡量不要烹飪。IJF28資訊網——每日最新資訊28at.com

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