微波爐天麻燉雞做法p0l28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

利用微波爐制作天麻燉雞，首先我們要準(zhǔn)備好天麻，雞，無花果，生姜，胡蘿卜以及適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。其中天麻其實(shí)屬于一種中草藥，擁有眾多的功效。但是人們在使用天麻時，建議控制好量，避免引發(fā)眾多問題，而少量的飲用天麻能夠調(diào)理好身體。在制作天麻燉雞時，首先要將天麻和無花果清洗干凈，放入清水中加入適當(dāng)?shù)奶墙?分鐘，等到天麻和無花果完全變軟。p0l28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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 此刻將雞腿肉去皮，再把肉表面的油脂給去除，清洗干凈之后，在雞腿肉上扎一些小孔，這樣雞腿肉就會變得更加的松軟。此時我們將雞腿肉切成4厘米大小的塊，在鍋中放入適當(dāng)?shù)那逅湃腚u肉塊，大火煮開之后，撇去浮沫，繼續(xù)煮一分鐘。等到雞腿肉完全焯好水，直接放入微波爐專用的碗中。p0l28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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 胡蘿卜清洗干凈，直接利用滾刀塊的方式切胡蘿卜。然后再無花果和天麻直接倒入微波爐專用的碗中再往里面加入適當(dāng)?shù)拈_水，開水量一定要沒過雞肉塊，這個時候再蓋上微波爐專用的保鮮膜。此刻我們將所有準(zhǔn)備就緒之后，放入微波爐中采用高火轉(zhuǎn)7分鐘的樣子，就可以從微波爐中取出。取出之后，要加入適當(dāng)?shù)柠}進(jìn)行調(diào)味。p0l28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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 由于天麻燉雞涉及到的材料比較多，像無花果要用干的，這樣煮出來的湯比較清亮，而且特別鮮美。而我們在購買無花果干時，可以去超市購買或者直接在藥店購買。一般泡發(fā)干的食材，像無花果，天麻之類需要事先放入一點(diǎn)點(diǎn)白糖，這樣能夠快速的泡發(fā)的，而味道變得更加的鮮美。雞肉之所以去除油膩，主要是讓雞肉湯喝起來更加的爽口。如果我們想要買整只雞，做天麻燉雞的話，建議買小公雞。p0l28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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