食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則
在中醫(yī)看來，各種食物對人體的作用以及人體對各種食物的反應(yīng)是不一樣的，因此把食物劃分成寒、涼、平、溫、熱五性，其實(shí)概括來說只有三性，即溫?zé)嵝浴⑵叫院秃疀鲂浴?/span>
自發(fā)粉過期了還能吃嗎？下面請大家看看小編的分享吧。
自發(fā)粉過期了不能吃了。食物之類的過期之后就不要再食用了。自發(fā)面粉的營養(yǎng)成分會(huì)在放置過程中逐漸丟失，面粉已經(jīng)過期的話，營養(yǎng)成分不僅會(huì)喪失，并且可能產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，進(jìn)食過期的自發(fā)粉可能會(huì)對人體健康不利。
拓展小知識(shí)：
一、自發(fā)面粉開封之后可以保存多久？
打開袋子后，如果沒有水分或發(fā)霉的，可以將其保存到有效期。每袋面粉在外包裝上都有保質(zhì)期，基本上是半年。打開面粉后，保存的好的可以使用直到面粉過期。購買時(shí)，包裝袋上通常會(huì)標(biāo)明面粉的保質(zhì)期，即一年或12個(gè)月。 在室溫下，面粉的保質(zhì)期應(yīng)為3到12個(gè)月。 季節(jié)和包裝方法不同，保質(zhì)期會(huì)相對延長或縮短。
二、自發(fā)粉怎么保存？
1、濕度
自發(fā)粉本身的干濕度：越干越方便保存，越干的面粉保存的時(shí)間越長。
保存環(huán)境的濕度：面粉有很強(qiáng)的吸附性，存放面粉的環(huán)境必須保持干燥，通風(fēng)。可以將面粉放入塑料袋中，然后將其密封并放在通風(fēng)陰涼的地方。如果周圍空氣濕度高或長時(shí)間下雨，則應(yīng)將其放在面粉周圍干燥，以免受潮和發(fā)霉。
2、環(huán)境
保存環(huán)境內(nèi)禁放有刺激性味道的物品，防止串味，防止面粉變味，存放面粉的地方應(yīng)單獨(dú)有一個(gè)環(huán)境。環(huán)境要保持干凈，定期或不定期的打掃，保持干凈衛(wèi)生，減少蟲害的發(fā)生。
3、溫度
適宜的溫度可以延長面粉的保質(zhì)期，溫度過高過低對存放的面粉都不利。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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