想必很多人都在夜市里吃過(guò)烤秋刀魚(yú)吧。?也許很多朋友對(duì)它的美味念念不忘，其實(shí)我們?cè)诩揖涂梢宰龀龊屯饷婵谖断嗖畈淮蟮目厩锏遏~(yú)。然而一些朋友在實(shí)驗(yàn)自己烤秋刀魚(yú)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道烤秋刀魚(yú)的正確方法，不進(jìn)行正確的烤秋刀魚(yú)很可能導(dǎo)致烤出來(lái)的秋刀魚(yú)根本無(wú)法食用。那么要想把秋刀魚(yú)烤得跟夜宵店一樣該怎么做呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下烤秋刀魚(yú)的步驟吧。
第一步：
先把秋刀魚(yú)清理干凈，去除魚(yú)鱗和內(nèi)臟，在秋刀魚(yú)兩側(cè)都切上幾刀，這樣方便入味，用少許鹽在秋刀魚(yú)兩側(cè)均勻地抹上，這樣更入味。JsI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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第二步：
蔥切絲，姜切片，把蔥絲和姜片塞到秋刀魚(yú)的肚子里，腌制30分鐘。JsI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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第三步：
腌好后，用廚房用紙將秋刀魚(yú)身上的水分吸干，接著用刷子在秋刀魚(yú)兩側(cè)均勻地刷上食用油。
第四步：
烤箱180度，上下火，中層，將刷好食用油的秋刀魚(yú)入烤箱烤40分鐘，烤20分鐘的時(shí)候，將其取出來(lái)兩面再次刷一遍食用油，并撒上燒烤料，最后再次入烤箱烤20分鐘，至烤熟出爐享用吧。JsI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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看了我的方法，現(xiàn)在你知道烤秋刀魚(yú)了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道烤秋刀魚(yú)。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是烤秋刀魚(yú)中間的時(shí)間要再刷一次油再進(jìn)行復(fù)烤。以上就是烤秋刀魚(yú)的步驟。JsI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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