寶寶急性腸胃炎期間建議選擇低纖維、低糖分的水果,如蘋果泥、香蕉、蒸熟的梨。這些水果易消化且能補充電解質(zhì),避免加重腹瀉或嘔吐癥狀。
蘋果富含果膠,蒸煮后制成泥狀可吸附腸道內(nèi)多余水分,緩解腹瀉。果膠在加熱后形成可溶性膳食纖維,能溫和調(diào)節(jié)腸道功能。急性期建議去皮去核后蒸熟搗碎,每日少量多次喂食。
香蕉含鉀離子較高,能補充腹瀉丟失的電解質(zhì)。其柔軟質(zhì)地和低酸度特性對發(fā)炎腸胃刺激小。選擇成熟度高的香蕉更易消化,可碾成糊狀或切片喂食,每次不超過半根。
梨蒸熟后寒性降低,所含山梨醇成分具有滲透性導瀉作用減弱,更適合腸胃炎患兒。蒸制過程使纖維素軟化,減少腸道蠕動負擔。建議去皮去核后隔水蒸10分鐘,取果肉喂食。
木瓜蛋白酶有助于分解蛋白質(zhì),促進營養(yǎng)吸收。選擇熟透的木瓜果肉搗成泥,其β-胡蘿卜素和維生素C可輔助黏膜修復。但需控制單次攝入量,避免糖分過高刺激腸道。
稀釋后的石榴汁含單寧酸,能抑制腸道病原體繁殖。建議按1:3比例兌溫水,每日不超過50毫升。石榴籽需完全過濾,避免粗纖維損傷脆弱腸黏膜。
急性期需暫停所有生冷水果,待嘔吐停止24小時后再嘗試添加。水果應去皮去籽并加工至糊狀,室溫下喂食避免溫度刺激。每次試喂一種水果,觀察2小時無不良反應再繼續(xù)。恢復期可逐步增加藍莓、獼猴桃等低敏水果,但柑橘類高酸水果需癥狀完全緩解后2周再引入。持續(xù)腹瀉超過3天或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)需及時就醫(yī)。
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