胃腸炎的癥狀主要包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發熱乏力、食欲減退和脫水,多數情況下通過生活調理和藥物治療可有效緩解。常用藥物包括蒙脫石散、口服補液鹽和益生菌制劑。
胃腸炎早期常見胃部不適感,可能伴隨反復嘔吐。嘔吐物多為胃內容物,嚴重時可出現膽汁樣物質。輕度嘔吐可通過少量多次飲用溫水緩解,持續嘔吐需警惕電解質紊亂。
臍周或下腹部陣發性絞痛是典型表現,排便后疼痛可暫時緩解。腹瀉多為水樣便或稀糊便,每日可達3-10次。急性期應避免進食高纖維食物,腹瀉嚴重時可使用腸黏膜保護劑。
感染性胃腸炎常伴有低至中度發熱,體溫多在38℃左右。全身乏力與體液丟失、電解質失衡有關。體溫超過38.5℃可考慮物理降溫,持續高熱需排除其他感染病灶。
炎癥刺激導致消化功能暫時性抑制,出現厭食、早飽等癥狀。恢復期應從流質飲食逐步過渡,推薦米湯、藕粉等低渣食物,避免強迫進食加重胃腸負擔。
頻繁嘔吐腹瀉可能導致皮膚彈性下降、尿量減少等脫水表現。兒童及老年人需特別關注眼窩凹陷、精神萎靡等體征。輕中度脫水首選口服補液鹽,嚴重脫水需靜脈補液治療。
胃腸炎恢復期建議選擇低脂低纖維飲食,如蒸蛋羹、山藥粥等易消化食物,避免辛辣刺激及乳制品。每日分5-6次少量進食,配合腹部保暖和充足休息。癥狀持續超過3天或出現血便、意識改變等警示癥狀時,應及時就醫進行糞便常規和血電解質檢查。日常注意餐具消毒和手衛生,生熟食品分開處理可有效預防感染性胃腸炎復發。
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