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芋泥冰的制作方法和配料，準備食材／制作芋泥／調制芋泥冰

來源：責編：時間：2023-11-02 17:12:14 瀏覽量：470

導讀芋泥冰的制作方法和配料芋泥冰是一道清涼美味的甜品，深受人們喜愛。制作芋泥冰并不復雜，只需要一些簡單的步驟和幾種食材，就能在家里輕松享受到這道美味。一、準備食材制作芋泥冰所需的主要食材有：鮮芋頭、煉

芋泥冰的制作方法和配料

芋泥冰是一道清涼美味的甜品，深受人們喜愛。制作芋泥冰并不復雜，只需要一些簡單的步驟和幾種食材，就能在家里輕松享受到這道美味。

芋泥冰的制作方法和配料

一、準備食材

制作芋泥冰所需的主要食材有：鮮芋頭、煉乳、椰漿和冰糖。芋頭是芋泥冰的主角，要選擇質地細膩、口感醇厚的鮮芋頭，這樣制作出的芋泥才會更加香滑可口。

二、制作芋泥

首先將鮮芋頭去皮洗凈，切成塊狀。然后將芋頭放入蒸鍋中蒸熟，熟芋頭能夠更好地發揮其天然的香甜味道。蒸熟后的芋頭用勺子或者壓力器壓成泥狀，確保無顆粒，口感更好。

三、調制芋泥冰

取一個容器，將壓好的芋泥倒入其中。然后加入適量的煉乳和椰漿，用勺子攪拌均勻。煉乳能夠增加甜味，椰漿則能提升芋泥的香氣。最后，根據個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻溶化即可。

制作好的芋泥冰可以直接食用，也可以放入冰箱冷凍一段時間，增加口感的清涼度。在享用時可以根據個人喜好加入些許糯米團、花生碎等配料，為芋泥冰增添口感和層次感。不管是在炎炎夏日還是寒冷冬天，一碗香滑可口的芋泥冰都能讓人心情愉悅。

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