大蝦是海鮮美食中備受矚目的主角，其鮮美的口感和豐富的營養讓人欲罷不能。將分享兩款令人垂涎的大蝦料理，分別是麻辣脆蝦和麻辣盆盆蝦，兩者口感迥異，但同樣美味可口。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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一、麻辣盆盆蝦J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
所需食材：J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
大蝦J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
鹽J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
味精J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
白砂糖J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
料酒J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
醬油J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
干辣椒J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
花椒粒J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
蔥段J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
姜片J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
蒜末J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
火鍋底料J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
食用油J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
制作步驟：J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
1. 清洗大蝦，去除蝦線。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
2. 炒鍋中放入植物油，加入花椒粒和干辣椒，炒香。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
3. 加入蔥段、姜片、蒜末，加入火鍋底料翻炒均勻。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
4. 倒入清洗后的大蝦，翻炒至變色后，加入料酒、醬油、白砂糖、鹽。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
5. 加入適量的開水，再加入味精調味即可。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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二、麻辣脆蝦J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
所需原料：J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
大蝦J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
芹菜J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
姜片J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
蔥段J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
鹽J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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面粉J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
淀粉J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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蒜片J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
干紅辣椒段J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
香辣醬J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
白砂糖J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
花椒油J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
香油J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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制作步驟：J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
1. 大蝦清洗干凈，去蝦線，加姜片、蔥段、鹽、料酒攪拌均勻，腌制20分鐘。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
2. 取一個碗，放入面粉、干淀粉、食鹽，冷水調成糊。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
3. 鍋中放油，燒至五成熱，將蝦沾勻干淀粉，裹上面糊后放入油鍋中炸至酥脆。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
4. 原鍋留底油，加入蒜片、姜片、蔥段、芹菜、干紅辣椒段、香辣醬，炒香后加入炸好的蝦。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
5. 加入白砂糖，翻炒均勻，淋上花椒油、香油、味精、鹽，繼續炒均勻即可。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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這兩道美味的大蝦菜品，一個麻辣盆盆蝦，湯汁鮮香；一個麻辣脆蝦，外酥里嫩。無論更偏好哪一款，都能在家中簡單制作，享受到大廚般的美味。無論是家庭聚餐還是小酌一杯，這兩道大蝦料理都能為你的餐桌增色不少。J6s28資訊網——每日最新資訊28at.com
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