餐飲消費進入調整期 “快速擴店”模式已成過去式
餐飲業的日子不好過，“餐飲界航母”海底撈自然沒能幸免。近日，海底撈發布盈利警告，預期截至2021年12月31日，虧損約人民幣38億元至人民幣45億元，同比下降1327.79%至
深秋時節，天氣變幻莫測，一會艷陽高照，一會陰雨綿綿，這樣的天氣容易讓人體驗到氣溫的快速下降和空氣干燥。為了保持身體的健康，特別是在這個季節過渡到寒冷的冬天，需要注重飲食，提供身體所需的滋潤、溫補、潤肺和降燥的營養。為了健康順利地迎接冬天，建議在深秋時節多喝一些湯，而不僅僅依賴于飲水。
以下是五款適合深秋的湯品，它們能夠滋潤身體，提供必要的營養，使我們在這個季節保持健康。
1. 蓮藕豬蹄湯：
這款湯使用了蓮藕、豬蹄、姜、料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜、蔥花和枸杞等食材。將豬蹄切塊，焯水去腥味，與蓮藕一起燉煮，最后加入鹽、胡椒粉和枸杞，煮好后即可享用。
2. 口蘑雞蛋湯：
這款湯的主要食材包括口蘑、雞蛋、和蝦皮。用蝦皮一起煮口蘑，將蘑菇切片，加入清水、蝦皮、煮熟的雞蛋、食鹽、白胡椒粉，再煮開。這道湯帶有蘑菇的香味，非常美味。
3. 羊肉蘿卜煲：
這款湯的主要食材是羊腿肉和半個大蘿卜。將羊腿肉浸泡并清洗，加入生姜和煮沸，撇去浮沫。加入切塊的蘿卜，煮沸后調味，加入紅棗和紅枸杞。這款湯充滿了營養，適合在寒冷的季節食用。
4. 藥膳老鴨湯：
這款湯使用了老母鴨、當歸、枸杞、黨參、茯苓、熟地、川穹、白術、香葉、破故紙、杜仲、桂枝和老姜等食材。將鴨肉和藥材一起燉煮，最后加入調味料。這道湯充滿中藥藥性，有助于溫暖身體，提高免疫力。
5. 紫菜蔬菜湯：
這款湯包括紫菜、番茄、雞蛋、蝦皮、金針菇、細芹、小蔥、老姜、水淀粉、雞精、味精、鹽和胡椒粉。將紫菜、蝦皮、番茄、金針菇、細芹一起煮，然后加入調味料，撒上小蔥和胡椒粉。這是一款清爽可口的蔬菜湯，適合深秋時節。
在深秋，隨著氣溫的下降和天氣的干燥，喝湯成為保持身體健康的好方法。這五款湯品提供了不同的口味和營養元素，有助于保持體內濕潤，提高免疫力，迎接寒冷的冬天。無論是喜歡肉類湯還是蔬菜湯，這些湯品都可以滿足您的口味。在深秋，要關注外界的氣溫變化，也要注重內在的健康，通過美味的湯品來呵護自己的身體。
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