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三月李的腌制方法

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:39:25 503觀看
導讀 很多朋友覺得三月李太酸了不好吃,所以想要做成腌制的,但是自己又不會腌制怎么辦呢?沒關系,小編整理了腌制方法如下:1.首先,我們必須去市場選擇一些青色李子。當然,當然紅的話要捏上去比較硬的才會比較的好哦,不

很多朋友覺得三月李太酸了不好吃,所以想要做成腌制的,但是自己又不會腌制怎么辦呢?沒關系,小編整理了腌制方法如下:D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.首先,我們必須去市場選擇一些青色李子。當然,當然紅的話要捏上去比較硬的才會比較的好哦,不要選擇軟的,否則腌起來會變質的。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2.當我們買好的李子回家,我們必須清潔李子。當然,許多人把它們浸泡在鹽水中半小時,我們也不例外。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.半個小時后,你可以舀起李并瀝干。在那之后,你將一把刀在李子上切割許多標記。這是為了讓李子很快速入味。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4.切好后,所有的李,鹽都會被加入進去腌制。許多人不知道為什么要腌一會兒。那是因為咸李會產生大量的果汁。腌制的李將嘗起來非常酥脆,鹽和糖相遇,味道鮮美。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.半小時后,會看到盆里有很多液體,這就是鹽腌汁。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

這時,我們應該加糖,糖應該加得更多,因為要抑制李子的酸味,所以如果糖不夠保存,味道就不太好。加糖后,繼續攪拌,這樣糖就能很快進入李子肉。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

6.可以把李放在一邊,燒一壺開水D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

7.冷卻后,倒入盛有李子的盆中,放上辣椒,密封在玻璃瓶中。3或5天后,當李的顏色完全變成黃色時,你可以拿出來試試。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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看了以上步驟是不是覺得非常好吃呢,所以學會的朋友們趕緊動手來試試吧,超級好吃的三月李。D9h28資訊網——每日最新資訊28at.com

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