氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經過氫化作用后，反式脂肪的數量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
功夫茶杯分類有幾種 怎么選功夫茶杯子
功夫茶茶具多種多樣，挑選的時候可以根據自己的喜好和茶具的材質挑選。常見的差距有瓷質的和紫砂的，或者銀制的。而瓷質的茶具又分為青瓷，彩瓷，白瓷，黑瓷。每一種都有自己的特點。紫砂茶具可以說是功夫茶具里面種類最好的一類，它的吸水性好，能夠把硫茶葉的香味，一直是特別受到茶友的喜歡?？梢哉f愛好喝茶的人，每人幾乎都有一套紫砂的茶具。
陶瓷茶具基本上是僅次于紫砂茶具的一種功夫茶具種類。陶瓷有傳熱慢，保溫適中的特點沖泡出來的茶葉湯色比較明亮，色香味俱全，加上陶瓷茶具的造型也特別美觀別致，沒有觀賞價值，因此也是非常受歡迎的茶具種類。銀壺茶具比較適合煮茶或者氣泡老茶，特別是普洱，用銀壺煮茶能夠改善水質提升茶的品質。
青瓷，白瓷，彩瓷，黑瓷都是有悠久的歷史的，比如黑瓷，在晚唐時期就開始使用形最旺盛的時期在宋朝，延續到元明清，白瓷的特點比較均勻，適合沖泡各類型的差異，可以說是飲茶器具中的珍品。彩瓷的制作工藝比較精良，燒制的過程也是比較難的，所以有些彩瓷特別具有收藏價值。青瓷主要產自浙江地區的質量最好，宋代當初的五大名窯就是浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具。
挑選茶具的時候可以從他的外觀入手，茶壺畢竟是自己用的，選擇自己喜歡的形狀才是最滿意的。用來泡茶的壺也可以從質地入手。一般砂質器具的吸水性比較好。在購買茶具的時候，新壺也要打開聞聞氣味，如果略帶泥，瓦味可以用，如果帶火燒味或者其他的油味或者人工注射劑的味道，這樣的就不要選，要查看壺的精密度，壺身和壺蓋的緊密，才能得泡出一杯香飄四溢的茶葉。
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