豬皮富含豐富的膠原蛋白，具有抗衰老的作用，經(jīng)常食用可以使皮膚保持豐滿、富有彈性。要分享的是水晶雞蛋的制作方法，其中加入了胡蘿卜、木耳和西藍花等配料，美觀，還增加了營養(yǎng)價值。在燉煮過程中，只加入蔥姜和八角，保留了原汁原味，讓水晶雞蛋晶瑩剔透，在享用時，還可以根據(jù)個人口味調(diào)制適合自己的蘸料。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

一、制作水晶雞蛋所需的食材：wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.雞蛋：8個wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.豬皮：一塊wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.西藍花：半只wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.胡蘿卜：半根wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.木耳：10朵wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.鹽：3克wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7.料酒：2勺wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8.蔥姜大料：適量wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

二、制作水晶雞蛋的步驟：wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.將豬皮煮開，去除油脂和毛，切成條狀備用。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.加入適量的鹽、蔥姜和大料，加入三倍清水，放入蒸鍋中蒸20分鐘。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.掏出雞蛋的蛋黃和蛋清，將蛋殼保留備用。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.將切好的豬皮和蒸好的豬皮水倒入容器中，加入西藍花、胡蘿卜和木耳（也可以加入其他你喜歡的食材）。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.將容器放入冰箱靜置幾個小時，直至凍結(jié)成水晶狀即可食用。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.配上自制的蘸料，味道更加美妙。wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

wNd28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://m.yifxia.cn/showinfo-77-6464-0.html用豬皮還能出漂亮的水晶蛋 既好看又營養(yǎng) 滿滿的膠原蛋白

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 羊雜煲的做法

下一篇： 腌制后的雪里蕻有種特殊鮮香味 搭配牛肉炒著吃口味獨特