餐飲業和外賣的快速發展 推動預制菜承包年夜飯
預制菜是指經過洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品，經過急速冷凍方式包裝保存，冷鏈運輸至直零售終端，消費者購買后只需要通過簡單烹調或直接開封即可食用的菜品
十大熱門巧克力餅干品牌產品排行榜都有什么，一起來看看小編的分享吧！
1、奧利奧奶茶桶餅干
2、嘉士利威化餅干
3、雀巢脆脆鯊威化餅干
4、馬奇新巧克力榛子威化餅干
5、臺灣77牌松塔巧克力千層
6、法麗茲巧克力曲奇小餅干
7、億滋奧利奧餅干
8、趣多多曲奇餅干
9、旺旺泡芙威化餅干
10、淺茶家爆漿曲奇餅干
拓展小知識：餅干詞的由來
初期餅干的產業是上述所說的長期的航海或戰爭中的緊急食品的概念開始以HandMade-Type(手工形態)傳播，產業革命以后因機械技術的發達，餅干的制作設備及技術迅速發展，擴散到全世界各地。餅干類包含餅干（Biscuit），曲奇餅干（Cookies），蘇打餅干（Cracker）和披薩餅干（Pizza）等等。.
十九世紀五十年代的一天，法國比斯灣，狂風使一艘英國帆船觸礁擱淺，船員死里逃生來到一個荒無人煙的小島。風停后，人們回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他們只好把泡在一起的面糊帶回島上，并將它們捏成一個個小團，烤熟后吃。沒想到，烤熟的面團又松又脆，味道可口。為了紀念這次脫險，船員們回到英國后，就用同樣方法烤制小餅吃，并用海灣的名字“比斯灣”命名這些小餅。這就是餅干英文名biscuit（比斯開）的由來。在當地餅干也是一種作為幸運物而存在。
餅干，英語是Biscuit，但是市場上從廣東來的餅干，卻稱“克力架”，有人以為這是廣東人做生意的“噱頭”，很不以為然，其實是錯怪了。因為在美國英語里，餅干就叫Cracker，詞根crack，就像咬餅干的聲音，即“脆裂”之意。廣東人按粵語音譯為“克立架”。而Biscuit在美國英語中是指“熱食的軟餅”。
所以，英國的Biscuit和美國的Cracker都是指餅干，其實質相同，只是“口感”上有一點差別。如果吃過“蘇打餅干”的人，都會感到它“厚而酥”的是英國式，“薄而脆”的是美國式。而近期流行的“披薩餅干”，也是采用西方披薩外形，增加水果元素，給傳統餅干帶來創新。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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