香菇醬可以保存多久，一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
一般來(lái)說(shuō)，香菇醬的保質(zhì)期主要與其儲(chǔ)存條件和密封程度有關(guān)。未開(kāi)封的香菇醬的保質(zhì)期通常為一年到一年半。如果已經(jīng)打開(kāi)，密封保存時(shí)間將更長(zhǎng)。
如果一瓶香菇醬在常溫下5天內(nèi)沒(méi)有食用，就重新下鍋加熱一下，這樣可以延長(zhǎng)香菇醬的保質(zhì)期。如果是冷藏的15天內(nèi)不吃，也可以用同樣的方法。
自制的蘑菇醬不含食品添加劑，因此儲(chǔ)存時(shí)間應(yīng)更短。儲(chǔ)存時(shí)可以每天翻轉(zhuǎn)瓶子20-30分鐘，將油浸泡到頂部，然后再翻轉(zhuǎn)瓶子，這樣儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
拓展小知識(shí)：
香菇醬怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
1、在生產(chǎn)過(guò)程中，香菇醬中加入了一定量的鹽，它嘗起來(lái)很咸。儲(chǔ)存時(shí)，可以將其儲(chǔ)存在涼爽通風(fēng)的地方。
2、如果打開(kāi)的蘑菇醬需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以密封保存在冰箱中。
3、香菇醬需要密封儲(chǔ)存。如果瓶蓋的密封效果不好，可以先蓋上1~2層保鮮膜，然后擰緊瓶蓋。
4、自制的蘑菇醬通常倒入一個(gè)干凈的玻璃瓶中保存，頂部留出約1cm的間隙，然后滴入少量高酒精或檸檬汁，并立即擰緊瓶蓋，這樣可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。
5、食用蘑菇醬時(shí)，請(qǐng)先用干凈無(wú)水的筷子或勺子舀出，然后再食用。不可用夾菜的筷子直接伸進(jìn)去夾。
過(guò)期的香菇醬還能吃嗎
不能。
香菇醬作為調(diào)味醬，本身保質(zhì)期是較長(zhǎng)的，如果過(guò)期了，可能里面已經(jīng)有了微生物繁殖，產(chǎn)生各種毒素，吃了對(duì)身體健康不利；另外，過(guò)期的香菇醬一般味道會(huì)發(fā)酸，也不好吃，因此過(guò)期的香菇醬就不建議繼續(xù)吃了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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