一碗清補(bǔ)涼的熱量是多少，一起來(lái)看看小編今天的分享吧。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

清補(bǔ)涼的熱量不是很高，以100克可食部分為例，它的熱量大約是48大卡（200千焦），在同類(lèi)食物中單位熱量算是較低的。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

現(xiàn)如今的海南清補(bǔ)涼已經(jīng)是一道相對(duì)比較成熟的冰爽解渴飲品，?？诰陀蟹浅６嗉疫@樣的小店，因?yàn)闅v史悠久，廣受大眾所喜愛(ài)，不過(guò)更正宗的是夜市或攤位的清涼補(bǔ)。其可分類(lèi)為椰奶清補(bǔ)涼、沙冰清補(bǔ)涼、椰汁清補(bǔ)涼。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識(shí)：正宗的海南清補(bǔ)涼配方U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

用料：綠豆、紅豆、紅蕓豆、薏米、西米、紅棗、通心粉、貝殼粉、芋頭、銀耳、甜玉米粒、西瓜粒、冬瓜、鵪鶉蛋、椰奶、老椰子、涼白開(kāi)、白砂糖、煉奶（可加可不加）。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法：U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、甜玉米粒焯水后濾水備用，除紅棗、西瓜粒之外，其余的也分別煮熟，濾水備用。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、老椰子取椰肉和椰子原汁，加適量涼白開(kāi)放入榨汁機(jī)/豆?jié){機(jī)中攪碎，過(guò)濾椰蓉，留椰奶。加入適量白砂糖攪拌，即成椰子奶（也可加適量煉奶，味道會(huì)更香濃）。椰奶冷藏。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將煮熟的配料、紅棗和西瓜粒放入碗中，倒椰奶，加冰塊（椰奶若已冷藏可不加冰塊），完成。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

小貼士：U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、椰奶部分：一定要用老椰子，老椰子肉厚適合榨汁；嫩椰子肉薄汁甜一般直接用勺子挖來(lái)吃。若嫌麻煩可買(mǎi)現(xiàn)成的椰子奶，像海南喝較多的是椰樹(shù)牌和椰牛。買(mǎi)椰子粉沖也行。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、在海南的店里或小攤吃清補(bǔ)涼的時(shí)候，配料都是可選的，若不喜歡某種配料可選擇不加。在家里自己做的時(shí)候也可選擇性多加些自己喜歡吃的水果或材料，像菠蘿、哈密瓜、火龍果、桂圓、蓮子、黑涼粉塊、珍珠、花生、葡萄干、薯粉等。U6v28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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