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銀耳湯怎么做才粘稠

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-08-10 14:42:21 393觀看

導(dǎo)讀銀耳是一道很珍貴的食材，不僅顏值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，常見(jiàn)的吃法就是做成銀耳湯，那么銀耳湯怎么熬粘稠呢？一起來(lái)了解一下吧。1、先將銀耳清洗干凈，并撕成小朵；2、將處理好的銀耳放在一個(gè)大碗中，加入溫水浸泡一小時(shí)；3

銀耳是一道很珍貴的食材，不僅顏值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，常見(jiàn)的吃法就是做成銀耳湯，那么銀耳湯怎么熬粘稠呢？一起來(lái)了解一下吧。

1、先將銀耳清洗干凈，并撕成小朵；

2、將處理好的銀耳放在一個(gè)大碗中，加入溫水浸泡一小時(shí)；

3、鍋中加水，將浸泡好的銀耳放進(jìn)去，加入冰糖和紅棗，開(kāi)大火一起煮；

4、煮開(kāi)后即可轉(zhuǎn)為小火慢熬1小時(shí)左右；

5、煮好后關(guān)火，撒上枸杞，蓋上鍋蓋燜10分鐘，銀耳湯就會(huì)又粘稠又好喝了。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家，總之關(guān)鍵就是熬之前需要浸泡，小火慢熬，熬好后要燜一會(huì)兒。

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