四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
很多喜歡吃青豆，但是不知道青豆怎么做，那么今天小編來給大家分享幾種關于青豆又好吃又容易做的方法，感興趣的朋友們趕快來學習吧。
第一種方法
1、把油倒進鍋里，等油熱到40%的時候，把肉放進鍋里翻炒。
2、待肉炒至變色后，將青豆放入鍋內翻炒均勻，待青豆五成熟后，將青辣椒放入鍋內翻炒均勻。
3、倒入生抽、醬油翻炒，待香氣撲鼻后加水，最后撈出。
第二種方法
1、青豆洗凈后，用開水焯一下。
2、鍋內放適量油，將已抄好的綠豆放入水中翻炒，然后加湯匙半鹽和少量水，蓋上鍋蓋煮熟。
3、待水干后，加入少量雞精和胡椒粉，即可起鍋了
第三種方法
1、青豆洗凈后，倒入鍋內，再倒些水煮3分鐘。
2、把一個青椒切成丁，紅辣椒切成小塊。
3、青豆煮熟后就上桌了。
4、鍋洗凈燒熱，倒入適量油，加入青椒、紅椒，翻炒至香辣。
5、倒入青豆，再炒幾下，加入鹽和調味料，炒一分鐘左右。
以上就是關于素炒青豆的家常做法，喜歡吃的朋友們可以去試試哦，非常簡單又好吃哦。
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