糖尿病患者通常可以少量飲用干型葡萄酒,但需嚴格控制攝入量并監(jiān)測血糖反應(yīng)。葡萄酒的選擇需以低糖、低酒精度的干紅或干白為主,避免甜型或加強型葡萄酒。
干型葡萄酒每100毫升含糖量低于4克,酒精含量在12%左右,相對適合糖尿病患者。適量飲用可能有助于改善胰島素敏感性,這與葡萄酒中的多酚類物質(zhì)有關(guān)。飲用前需確保血糖穩(wěn)定,空腹血糖應(yīng)控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖不超過10mmol/L。單次飲用量不宜超過100毫升,每周不超過2次。飲酒時應(yīng)搭配富含蛋白質(zhì)的食物,如堅果或低脂奶酪,延緩酒精吸收。需避免與磺脲類降糖藥同時服用,防止引發(fā)低血糖。
合并糖尿病腎病、周圍神經(jīng)病變或肝功能異常者應(yīng)嚴格禁酒。妊娠期糖尿病、血糖波動大或近期發(fā)生過酮癥酸中毒的患者也需避免飲酒。部分降糖藥物如二甲雙胍緩釋片、格列本脲片與酒精同服可能引發(fā)乳酸酸中毒或雙硫侖樣反應(yīng)。飲用后出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時,應(yīng)立即檢測血糖并補充15克快速碳水化合物。
糖尿病患者飲酒后24小時內(nèi)需加強血糖監(jiān)測,重點關(guān)注夜間及次日空腹血糖。日常飲食中需扣除葡萄酒的熱量,每100毫升干紅約含75千卡。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲酒方案,優(yōu)先通過飲食調(diào)節(jié)、運動干預(yù)等方式控糖。若血糖控制不理想或出現(xiàn)并發(fā)癥征兆,應(yīng)及時停止飲酒并就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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