急性腎盂腎炎患者飲食應以清淡易消化、低鹽低脂、適量優質蛋白為主，可適量食用冬瓜、薏米、蘋果、白菜、魚肉等食物。需避免高鹽、辛辣刺激及高嘌呤食物，同時保證每日飲水量達到2000毫升以上。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、冬瓜

冬瓜富含水分及鉀元素，有助于促進尿液生成和排泄，減輕腎臟負擔。其膳食纖維可改善胃腸蠕動，適合伴有水腫癥狀的患者。烹飪時建議清燉或煮湯，避免添加過多鹽分。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

二、薏米

薏米具有利水滲濕作用，對緩解泌尿系統炎癥有一定輔助效果。可搭配紅豆煮粥食用，但需注意控制攝入量，每日不超過50克，避免過量導致胃腸不適。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

三、蘋果

蘋果含豐富果膠和維生素C，能幫助調節體內酸堿平衡。選擇新鮮蘋果連皮食用效果更佳，腎功能不全者需在醫生指導下控制攝入量，避免高鉀風險。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

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四、白菜

白菜作為低鉀蔬菜，適合腎功能受損階段食用。其維生素K含量較高，有助于維持凝血功能，建議焯水后涼拌或快炒，保留更多營養成分。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

五、魚肉

淡水魚肉如鯽魚可提供優質蛋白，滿足營養需求的同時減少代謝廢物產生。烹飪時采用清蒸方式，每日攝入量控制在100克內，急性期伴高尿酸者需暫時避免。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

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急性腎盂腎炎患者需嚴格限制腌制食品、酒精及濃茶咖啡的攝入。發病期間應分次少量飲水，避免一次性大量飲水增加腎臟負擔。若出現嚴重水腫或尿量減少，應及時調整飲水量并就醫復查腎功能。恢復期可逐步增加蛋白質攝入，優先選擇雞蛋、豆腐等易吸收的蛋白來源。保持規律作息和適度運動，有助于增強免疫力促進康復。JkP28資訊網——每日最新資訊28at.com

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