在“世界屋脊”守護(hù)生命健康
秋日的西藏阿里地區(qū)(資料照片)。 本報(bào)記者 郭詩夢 曾經(jīng)的西藏阿里，沒有三級醫(yī)院，沒有中心血站，甚至沒有危重新生兒救治中心……當(dāng)首批陜西援藏醫(yī)務(wù)工作者踏上這片土
天麻排骨湯是一道具有補(bǔ)益作用的湯品。以下是一種制作天麻排骨湯的做法：
材料：
- 豬排骨500克
- 天麻30克
- 姜片5片
- 黨參15克
- 枸杞10克
- 味精適量
- 鹽適量
- 清水適量
步驟：
1. 將豬排骨洗凈，放入鍋中加水煮沸，煮沸后撈出用清水洗凈。
2. 鍋中加入適量清水，將洗凈的豬排骨放入鍋中。
3. 將天麻、黨參、枸杞和姜片加入鍋中。
4. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2個(gè)小時(shí)，燉至排骨肉爛熟，湯變濃稠。
5. 湯煮好后加入適量鹽和味精調(diào)味，攪拌均勻即可。
溫馨提示：
- 天麻具有滋補(bǔ)肝腎、益智定志的功效，但在使用時(shí)應(yīng)注意適量。
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