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1. 炸平菇是一道常見(jiàn)的家常菜，在各地家庭中備受歡迎。為了在烹飪過(guò)程中將平菇炸熟，我們需要掌握一些技巧。bv828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 炸平菇需要的時(shí)間因平菇大小、厚度不同而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，厚度約為1厘米的平菇需要3-5分鐘的時(shí)間。而如果平菇比較大或者厚度較薄，則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。bv828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3. 在炸平菇的過(guò)程中，需要將平菇全部浸沒(méi)在油中，將油溫控制在170-180度之間。如果油溫過(guò)低，平菇炸出來(lái)不酥脆；如果油溫過(guò)高，平菇容易變焦。bv828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4. 另外，在平菇炸到快熟時(shí)，我們可以在油中加入幾片姜絲，這樣可以有效地去除油膩味，增加菜肴的口感。bv828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5. 綜上所述，炸平菇的時(shí)間因菇的大小和厚度而異，一般需要3-5分鐘。除了注意油溫和浸沒(méi)度外，還可以適當(dāng)加入姜片來(lái)去除油膩味，讓菜肴更加美味可口。bv828資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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