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食材：土豆200克，五花肉100克。大米80克，小蔥1根，姜2克，西蘭花1朵。調味料：食用油5克，鹽1克。雞精3克，生抽3克，老抽2克，料酒1克，五香粉2克。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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土豆去皮，切丁，放入清水中浸泡。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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五花肉切細丁。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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小蔥切蔥花。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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姜切末。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，取出。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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大米洗凈，倒入電飯鍋中。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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炒鍋中倒入食用油，放入姜末。炒香，加入五花肉丁，煸炒出油，淋入料酒，調入鹽、雞精、生抽、老抽、五香粉，繼續翻炒2分鐘，加入土豆，翻炒均勻，倒入電飯鍋中，再倒入清水與食材齊平，按煮飯鍵，燜煮好后，盛入碗中，撒蔥花，用西蘭花點綴。cn728資訊網——每日最新資訊28at.com

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