陜西健兒競走摘銀
11月17日，第十五屆全國運動會田徑項目馬拉松競走混合接力決賽在廣東省珠海市舉行。陜西隊選手李炎東、楊柳靜搭檔，以2小時58分40秒的成績獲得亞軍。圖為楊柳靜(左一)比賽
商場負一層的轉角處，暖黃燈光從原木色門頭傾瀉而出，給池奈日式咖喱蛋包飯(MOMOPARK藝術購物中心店)鍍上一層柔光濾鏡。步入店內，淺木紋餐桌與米色墻面上錯落點綴著浪漫的粉櫻，陳列架上的小王子更是手捧星星靜佇等待著即將到來的每一位顧客。
作為扎根西安6年的本土餐飲品牌，池奈此次以“櫻花星球”為主題煥新空間，上演了一場美食與童話交織的新品品鑒會。
本土基因碰撞國際IP
從西安世紀金花賽高店的第一份咖喱蛋包飯，到如今覆蓋全國400余城市的日式年輕休閑餐品牌，不變的是池奈“為大眾消費者提供精致美食”的發心。
在多年的“升級打怪”中，池奈始終緊隨消費者的審美步伐，從初代的極簡風座椅到當下的日式MCM風格的風格轉變，受到了都市快節奏年輕人的廣泛喜愛。
同時，池奈也將季度限定特色理念深深植入了品牌調性中。今年春天推出的櫻花季限定驚喜——粉櫻星球系列產品，包含粉櫻炸大蝦番茄蛋包飯、粉櫻炸雞塊咖喱蛋包飯、煙熏梅花肉地獄烏冬面、小龍蝦辛麻雜菜炒烏冬與粉櫻炸雞塊能量拌飯，不僅保留了經典的粉色櫻花口味，還首次融入與法國小王子IP跨界聯合的主題創意元素。小王子熱愛浪漫與生活，池奈同此心。
舌尖上的春日敘事
當盛放美食的餐盤輕觸桌面，品鑒會上的眾人不由被一眾亮油油的黃、脆生生的綠、嫩嘟嘟的粉直刺激地胃口大開、拍手稱贊。
煙熏梅花肉片紋理間滲出的熏香，與辛辣湯底構成奇妙平衡，瞬間將思緒拽回冬日圍爐的溫暖記憶，這道煙熏梅花肉地獄烏冬面可謂是重口味食客的心頭好。另一邊的小龍蝦辛麻雜菜炒烏冬則上演起了味覺變奏曲，紅椒咬合時的清脆、烏冬面吸溜時的Q彈與充滿牛油香辛風味的醬汁交織成了春日最美的音符。
深受好評的粉櫻炸雞咖喱蛋包飯，嫩粉色脆衣包裹的勻稱雞塊在燈光下盈盈生輝，輕咬下去，酥皮碎裂的簌簌聲與翻涌而出的肉汁是如此巧妙的和諧。濃郁的特調咖喱醬將果香與辛香平衡得恰到好處，西蘭花的清甜適時中和了這份濃醇，并與顆粒分明的米飯構成“黃金拍檔”。“適合日常”“接受度高”也成為這道新品的高頻評價關鍵詞。
此外，極具日系校園便當感的粉櫻炸蝦番茄蛋包飯、軟糯潤口的粉櫻功夫福袋、清香微甜的箱押焦糖壽司、濃郁卻不膩口的宇治抹茶芝士蛋糕……從主菜到甜品小食，池奈櫻花季限定系列的每一道都是匠心獨具，收獲了來自不同品鑒者的好評與青睞。
品質餐飲新生態
“盡管池奈越開越多，但咬開蛋皮時的瑩潤口感和從前沒有任何差別。”這是經常打卡限定產品消費者的一致共鳴。何為匠心?每一份咖喱醬堅持的青森富士蘋果泥調制配比，每張蛋皮精確至5毫米厚度的獨家配方，每一次對高效現做出餐的堅持，都是池奈品牌穿越市場周期經久不衰的“味覺密碼”。
要好吃更要好玩，手辦打卡、粉色櫻花、IP元素……與小王子的聯名活動只是池奈創新求變的一小步。池奈將持續投入研發，在保有原本“味覺記憶”的同時，推出更多新穎獨特的產品，用“現場制作的溫度”和“文化共鳴的深度”在快餐標準化與個性化之間尋找新的平衡點。
池奈門店旁的小王子手辦映著暖黃燈光，那些餐盤間流動的春日滋味，此刻正書寫著本土餐飲品牌升級的新注腳。
編輯：李國棟
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